阿胶补血汤怎么做

阿胶是非常有营养的一种药食同源的食物，而且它的食用价值非常的广泛，尤其可以帮助大家补气补血，但是，如果吃法错误，那就可能会使阿胶这种补药变成毒药。那么，阿胶补血汤怎么做呢？下面我们为大家界山阿胶补血汤的制作方法。

阿胶补血汤怎么做？阿胶补血汤制作方法：

首先大家要准备阿胶、龙眼肉、桑椹、大枣、仔鸡、葱、姜、蒜、墨旱莲、盐适量。这时要把阿胶蒸化备用。而且要把桑椹、墨旱莲洗净备用，再把之前准备好的大枣洗净去核备用。而且要把仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪，收拾好备用。再把姜切片，葱切段，大蒜去皮，切皮备用。然后再把之前准备好的仔鸡放入炖锅炉内，而且要把中药放于鸡腹内，再加适量的入姜、葱、盐，再加入适当的清水。最后炖锅置先以武火烧沸，然后再以文化炖煮1 小时就可以。

阿胶的食用方法还有很多，介绍如下：

1.阿胶黄酒。首先要把阿胶和黄酒放于锅内，然后再隔水加盖蒸约两2—3个小时，等到其全部溶化后取出就可以了。每天可以喝1至2次，每次喝2匙，阿胶黄酒适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。首先要把阿胶砸碎，然后再放于黄酒中浸泡一周。等到阿胶呈海绵状时，可以稍微加一点水炖化，之后再加入适量的黑芝麻、核桃仁适量，然后再加入适量的冰糖，蒸1小时，不断搅拌，冷却后就成了冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。芝麻、核桃阿胶膏对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。首先要把阿胶和黄酒一起浸泡呈海绵状，而且要注意稍微的加一些水炖化，此时再加入适量的人参煎液，也可以加入适量的人参粉，然后再配入桂圆肉拌匀，最后再加冰糖蒸1小时许。冷却后就成了冻膏，建议患者每天早晚各一至两匙服用。人参、桂圆阿胶膏适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

阿胶补血汤怎么做？以上为大家介绍了几种阿胶补血汤的做法，需要提醒大家的是，食用阿胶期间要忌油腻食物，而且感冒病人不宜服用。再就是，孕妇、高血压、糖尿病患者要注意在医师指导下服用。

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