聪明吃蔬果 补充充足营养 养出好肌肤

　　蔬果不仅为身体提供充足的纤维素和维生素，维持身体的正常运作，而且蔬果还能滋养肌肤，让皮肤由内到外焕发活力。今天小编就来教大家如何聪明吃蔬果，养出好的肌肤。

　　皮肤就像一面镜子，能传达青春美丽的气息，更能反映出身体内五脏六腑的健康状况。拥有健康红润的脸庞，亮丽迷人的肌肤，是值得我们用一生去呵护的，千万别忽视平时的生活作息，不要让不正常的饮食对您的皮肤造成伤害。 皮肤是人体最大，最活泼的器官，是人体与外界环境接触最主要的屏障，除了保护我们的身体，更重要的，也在每天新陈代谢循环扮演关键角色，借着皮肤的血管和汗腺来调节身体的温度，以及排除代谢后所产生的废物和毒素。

　　充足的营养是美化

　　肌肤的基础，均衡的饮食是维持健康皮肤的要件而补充皮肤所需的养分来自六大营养素：糖类，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质和水分其中，常摄取对皮肤有美化效果的食物，可使您的肌肤更亮丽。

　　碱性食物为美肌札根

　　食物的酸碱性是以成分中矿物质的种类和含量多寡的比例来决定，碱性食物是指食物在身体代谢后，产生的阳离子(如钾与钙)多于阴离子(如磷酸及氯) 。食物的酸碱性对人体有什么影响?食物有酸碱性，血液也有酸碱性，而平常的血液比较偏为碱性。虽然人体有自行调节酸碱度的生理构造，但如果长时间血液呈现酸性，将减低抵抗力，皮肤和各器官组织也无法完善运作。

　　因此，为了身体的健康，肌肤的美丽，应多吃些有益健康的碱性食物：

　　豆类：大豆的碱性最高，但加工制成的豆类食品其碱性度会打折扣其次菜豆，红豆，豌豆荚亦是碱化血液的极佳食品。。

　　蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，如油菜，甘蓝，牛蒡，红姜，番茄，胡萝卜，都是很好的碱性食物来源，平常用餐可多取用碱性蔬菜来强化肌肤功能。

　　海藻类：褐藻类如海带，紫菜，红藻类如发菜，还有绿藻，都含有丰富的钙，铁，钾，镁及碘，是强化健康体质的碱性食物。

　　水果及其鲜纯果汁：几乎所有的水果都是碱性食物，即使有酸的味道，也都是属于碱性食物。

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