肉片

天气越来越冷了，大家都爱上了去吃热腾腾的火锅，我们的准妈妈也嘴馋了。大家吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。

现在已经进入冬季，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

季节交替的时节，人们不但容易发生肠胃不适，还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘，而且特别容易感冒。(#画中画广告#)换季时，想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵，就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜，就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你健康、轻松地迈进秋天的大门。预防感冒：季节交替的时期，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病...

误区一：感冒喝鸡汤补营养(#画中画广告#)鸡汤是冬季进补的常见汤水，郭丽娜指出，鸡汤中有一种特殊的营养成分，能够加速血液循环、促进炎症的吸收，所以在身体健康时喝些鸡汤，对于呼吸道炎症能起到预防作用。“但是要特别指出的是，如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时，喝鸡汤反而会加剧病情发作，并不建议在这个时候喝鸡汤。所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定。”误区二：胡萝卜榨汁喝补维生素a为了能方便快捷地补充维...

不知从什么时候开始，中国人越来越爱吃辣了。中央电视台曾对数万观众进行调查，评选出了全国“十大流行菜品排行榜”，其中前四位———麻辣小龙虾、香辣蟹、剁椒鱼头、水煮鱼，无一例外都是辣菜。如今，世界上将近一半的辣椒都是中国生产的;在国内，辣椒的种植面积已经超过萝卜和西红柿，仅次于大白菜，成为“中国第二大蔬菜”。(#画中画广告#)当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那...

橘皮木香肉片汤具有行气止痛，健脾安胎的作用，是孕期的一款好食谱。

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食谱。

涮火锅的时候，肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛以外，很多动物内脏如百叶等也是我们常吃的。涮肉时，有哪些方面需要注意呢？

不知从什么时候开始，中国人越来越爱吃辣了。中央电视台曾对数万观众进行调查，评选出了全国“十大流行菜品排行榜”，其中前四位——麻辣小龙虾、香辣蟹、剁椒鱼头、水煮鱼，无一例外都是辣菜。如今，世界上将近一半的辣椒都是中国生产的;在国内，辣椒的种植面积已经超过萝卜和西红柿，仅次于大白菜，成为“中国第二大蔬菜”。(#画中画广告#)当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种...

先将鲜仙人掌择洗干净，除去仙人掌刺，剖片后，切成丝，备用。将牛肉洗净，切成片或丝，放入碗中，加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。炒锅置火，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒炝锅，出香后即另入上浆的牛肉丝(或牛肉片)熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，急火翻炒，加酱油、红糖、味精，拌和均匀，用湿淀粉勾兑薄芡，即成。