补血：随手可得的补血食物

　　贫血是女性常见病，许多贫血的女性常常不惜代价买高级补品“补”血，但是专家提醒我们：贫血不是很严 重的的女性最好食补，生活中有许多随手可得的补血食物哦！ 　　

　　补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念， 植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。 　　

　　金针菜：金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿 及健胃作用。 　　

　　龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心 悸、神经衰弱等症，女性吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。 　　

　　咸萝卜干：萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。 　　

　　黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡 。 　　

　　胡萝卜：胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 　　

　　菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

（责任编辑：滕小兰）

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