麻辣传说水岸荷花入眼来

　　后海周围的餐厅不少，但很少能直接临湖，欣赏到后海无敌美景，滇味麻辣传说就是其中之一。在滇味麻辣传说里，就餐场景有很多种选择，如果你喜欢浓郁的云南味道，可以在屋里的落地窗前静坐;如果喜欢户外的感觉，就可以到天台上边就餐边欣赏后海的荷花景色;如果你喜欢喧闹的夜景，也可以坐在餐厅外面的沙发上，喝着啤酒看着过往行人。每一种都让人在夏天享受到不同的就餐快感。

　　滇味麻辣传说的大露台既豪放又精致，露台足足有70多平米，这比起来后海酒吧街的小屋顶着实宽绰不少。露台的精致之处表现在桌子的摆放，一个圆桌子被各种盆栽团团围住，只留个可以进人。小口，把后海夜晚的嘈杂一并阻挡在外。露台可以供60多人在此聚会，无论是公司聚餐还是朋友相约，都足以让你乘兴而归。

　　滇味麻辣传说的菜品属于云南创意菜，做法和摆盘也都更精致一些。云南的大厨从当地找了很多种北京少见的食材进行制作，充满味道的新意。这里的过桥米线算是北京独一份，米线的汤底用鸡、鸭和棒骨熬制而成，并可以在里面添加15种独特的食材，菊花、玫瑰、银耳都在其中，怎么样看着就很有新意吧!在这里还不能错过的就是“粽叶烤鸡翅中”，翅中腌制12个后才可烤制，入口外焦里嫩，伴着粽叶的清香，实在让人欲罢不能!

　　绿色的野山椒配上嫩草鱼，清香的辣味很容易让人接受，这也是店内很受欢迎的菜品之一。

　　比很多专门的烧烤店做出来的更好吃，腌制的时间更长，更入味，特别之处是加入粽叶，清香解腻。

　　来自云南的牛肝菌和云腿价格不菲，牛肝菌吃起来味道鲜美，且对身体极有益处。

　　美味的牦牛肉配上薄荷叶，吃法很新奇，味道清凉。

　　采用云南的制作方法，香软可口。

　　地址：北京市西城区滨海胡同6号

（实习编辑：嘉瑶）

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