菜系

难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 水产类 菜系: 微波炉菜 价格: 10.0元 虾皮炒小白菜是青菜上市季节餐桌上常见的一道菜，小白菜是蔬菜(蔬菜食品)中含矿物质和维生素(维生素食品)最丰富的菜，而虾皮又是非常好的补钙(钙食品)食品。有没有想过，用微波炉也能烹制出好吃的虾皮小白菜? 小白菜 300g 虾皮 60g 白芝麻 50g(熟的) 姜片 5片 油(油食品) 2汤匙(30ml) 盐 ...

难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 猪肉类 菜系: 面点 价格: 10.0元 土豆的特别功效：可以预防脑中风的发生。这是由于土豆中含有丰富的钾，钾可以维持神经肌肉正常的兴奋性。另外，土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压(血压食品)下降。(#画中画广告#) 土豆 2个 培根肉 4片 香葱花 20g 黑胡椒 1/2茶匙(3g) 盐 1/2茶匙(3g) 鸡...

菜系: 粥饭 四川产的桂圆具有果大、丰产、核小、肉厚、肉质爽脆,风味独特的优点，是高级滋补食品。桂圆扣大枣这道 甜饭色泽十分艳丽，大枣和赤豆红似火，桂圆油(油食品)润可爱，米饭雪白味鲜香，风味独特，食之令人胃口大开，欲罢不能。

难度: 超级高手 时间: 45-60分钟 主要食材: 米面类 菜系: 面点 不但名字喜庆吉祥，寓意深远，而且卖相更是颜色鲜艳丰富，以饺子演变而来的四喜烧麦，充分发挥了人们的想像力，给春节的年夜大餐增色不少。热量标注：此菜热量为585. 79千卡/人 面粉 250g 沸水 120ml 猪肉馅 200g 大葱花 1汤匙(15g) 姜末 1茶匙(5g) 生抽 1汤匙(15ml) 淀粉 1汤匙(15g) ...

主要食材: 瓜果类 菜系: 冰品 芒果的味道浓郁，又因为加入了椰浆，润滑细腻中还伴着丝丝清甜，可口又养眼

主要食材: 其他 菜系: 甜品 少许的粉末居然能够调和成黑得如此彻底的龟苓膏，实在让人有些惊叹。

难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 糯米 2汤匙（30g） 大米 2汤匙（30g）

难度: 超级高手 时间: 60-90分钟 主要食材: 西点类 菜系: 西餐 泰国以其水果的香甜美味而闻名，泰餐中偶尔加入些水果(水果食品)的原料或配料会有独特的风味和效果。融合了法国烤薄饼的创意。泰国的椰子和其它热带水果更具诱人风味。可尾盘上桌，是饭后甜点的上佳之选

难度: 高手 时间: 35-45分钟 主要食材: 西点类 菜系: 西餐 谁能抵抗这份即像正餐、又似零点的西班牙美味呢？

主要食材: 西点类 菜系: 西餐 关于奶酪：如果用普通的奶酪烤制批萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。(#画中画广告#) 批萨饼底的用料： 面粉 200g 盐 1/2茶匙(3g) 白砂糖 1茶匙(5g) 黄油(油食品) 1汤匙(15g) 干酵母 1茶匙(5g) 牛奶 100ml 馅料： 香蒜辣酱 2汤匙(30ml) 奶...