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缺钙不是老年人的专利

2015-06-0339健康网
核心提示:很多人都认为缺钙和补钙都是老年人的事情,因为老人容易发生骨质疏松症,经常会并发骨折,这个阶段是缺钙的症状发作最严重的年龄。但是,凡事发展都有一个过程,缺钙的发生就可能始于一个人的青年时期,甚至是婴儿期。

  1.缺钙非老年人专利

  其实,人体骨量逐年增加,在35岁到达峰值骨量时,体内钙的含量达到最高水平,此后就随着年龄的增长,骨量逐渐降低,钙含量逐浙下降,这是生长及衰老所发生的变化对人体钙含量影响的必然趋势。新生儿由于骨骼生长发育快,对钙的需求量若按体重值来加权是一生中最大的阶段——每日需要400毫克,青少年期的需要是每天800~1000毫克,成人尤其是35岁以后,骨量逐渐下降,对钙的需要达到每天1000~1200毫克。

  人体所需钙质主要来源于食物,如果忽略钙的补充,长时期入不敷出,便为老年严重的骨质疏松症埋下恶果。我国居民原本膳食中钙的摄入量较低,仅为推荐摄入量的50%,尤其是不能经常摄入容易被吸收利用的奶制品,因此缺钙是贯穿人的一生的,而并非只是与老年人有缘,补钙对于各个年龄阶段的人都是必须的。

  2.不同人群每天需要多少钙

  不同的人群对于钙的需要量也各有差异。一般认为我国营养学会推荐的正常人钙摄入量比欧美国家推荐的要略低。在国际上公认身村形体编小、膳食中蛋白质摄入量较低的人群,即使钙的摄入量低也同样可以满足需要量。下表罗列了我国营养学会和美国全国科

  学研究委员会(NRC)对各个年龄组人群推荐的钙摄入量(表1)。

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  由上表可以看出,我国人群对钙的需要量略低于欧美国家,这是体型所决定的。我国人群实际的钙摄入量日平均仅为400-600?毫克,远低于我国推荐的摄入量,缺钙成了各种人群普遍性的问题。近几年城镇人口的钙摄入量普遍增加,明显高于农村人口,但增长的幅度仍不够理想。

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