菜系

难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 其他 菜系: 饮品 以中国红茶为基底，加入香浓的炼乳调制而成，在杯中世界里感受水乳交融的奇妙。

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱

难度: 新手 时间: 60-90分钟 主要食材: 蔬菜(蔬菜食品)类 菜系: 甜品 润胃，养颜，四季皆宜。

难度: 中级 时间: 10-20分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 煲汤 在嫩滑的牛肉衬托下，清脆的鲜笋脱颖而出，将热辣的感觉挥发到了极致，给这个季节带来阵阵暖意。

难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 家常 肋排保持着一贯的单纯色相，经过层层包装，内衬金衫外穿红袍，最后粉墨登场呈于众人面前。靓丽的姿色足以令一干“肉食动物”拜倒在它的石榴裙下。中西结合的演绎，足见台湾菜肴大融合的魅力所在。

难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 牛肉类 菜系: 家常 原料和调料简单意外，上桌的过程意外简单。

难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 排骨中的蛋白质(蛋白质食品)，木瓜中的维生素(维生素食品)，都是人体中所需的营养成分，何况它又润又好喝呢。

难度: 高手 时间: 60-90分钟 主要食材: 羊肉类 菜系: 凉菜 传统、考究的烹制手法将羊肉的润鲜本味发挥到了极致。珍重一块羊肉：只要付出足够的耐心与细心，就会给这个冬天的餐桌一份怀旧滋味的惊喜。

难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 狮子头肉香味浓，炖汤清澈鲜美，是地道的江南风味，与北派的红烧做法相比，确有其独到之处。

难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 西餐 制作简单而又充满异国情调，在你吃惯了中式炒蛋之后，换一个花色和吃法，给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。