菜系

难度: 高手 时间: 20-35分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 口感各不相同的鸡杂好像三个品性不同的孩子，乖乖地簇拥在蚝油(油食品)浓厚醇鲜的怀抱里，而丝瓜却顽皮的躲在一旁单纯的偷笑。

难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 属于春节家宴上的最令人开胃的菜肴，辣得十分过瘾。产生的互动是：主食或小点迅速被配着的此菜吃掉了。

难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 白的嫩、绿的脆、红的香——三色美味交相呼应，相映成趣。

难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 甜品 功效：宁心安神，补脾胃，益肺肾。

难度: 高手 时间: 45-60分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 说起三杯鸡，很多人会习惯在前面冠上“台湾”，都以为它是台湾菜。其实，三杯鸡起源于江西宁都，只是传到台湾后名声变得更响，它的来历与民族英雄文天祥有关。

难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 蔬菜(蔬菜食品)类 菜系: 甜品 原本是广东家庭里常煲的一款糖水，典型的怀旧滋味。可以聚会前细细煲出来，静静放凉，在欢乐的桌面独处一隅，于是那份甜蜜就像亲情、友谊般隽永朴素、沁人心脾。

难度: 新手 时间: 60-90分钟 主要食材: 蔬菜(蔬菜食品)类 菜系: 甜品 功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。

难度: 新手 时间: 20-35分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 甜品 中医认为，荸荠是寒性食物，具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

难度: 新手 时间: 35-45分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 甜品 炖煮时，阵阵清香已经慢慢弥散在空气中。取一勺糖水品味：红枣甘甜、莲藕清脆，揉着罗汉果去燥的丝丝甜意润入心肺

级 时间: 60-90分钟 主要食材: 豆制品 菜系: 家常 各种原料都可以常备家中，酥脆鲜香，更像是一道内容丰富的家常点心