08:00 吃早饭
迅速洗漱之后,我会尽快做份简单、营养的早餐,赶在8点之前能够满足空空如也的肠胃。科学报告说,早上8点是人类食欲最旺盛的时间,事实上,7点半至9点之间吃早餐,也的确是最健康的,尤其对“寂寞”了一整晚的胃来说,需要食物给它研磨。
早餐是非常重要的一餐,各种营养要注意均衡,最好粗细、荤素搭配,稀饭、燕麦片、牛奶、豆浆都是不错的选择,不要吃冰冻、油炸食品,会加重肠胃负担。传统的豆浆配油条,其实就并不是那么健康的选择。此外,还要注意维生素、氨基酸的摄入,譬如可以吃个水果来补充。
我的早餐一般会是热稀饭、火腿和煮鸡蛋。前一天晚上先煮好粥,待冷却了放进冰箱,早上起来微波炉加热一下就可以了;鸡蛋则是起来的时候就点火烧水,把鸡蛋扔进去,洗漱完毕,鸡蛋也煮好了;火腿可以直接切片放进粥里,也可以隔水蒸熟,又方便又不会太油腻。有时候,换换口味就试试豆浆、面包和水果;周末在家还可以悠闲的煎个荷包蛋,煮碗清淡的小馄饨。
不记得以前在那里看到的了,说胃休息了一晚,热热的流质早餐,是对它最好的早餐食物,有胃病的MM们可以多注意了。
附上,网上推荐的健康早餐食谱一份:
二、银耳莲子粥一碗,由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
三、小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。
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